Tahinli Kurbiye

Tahinli Kurbiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı tahin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 50 gr margarin
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
• 3 bardak un (malzemenin yoğunluğuna göre unun miktarını hamur toparlanacak şekilde ayarlayınız)

Tahinli Kurbiye Tarifi'nin Yapılışı

Unu havuz haline getirdikten sonra tüm malzemeler içine koyulup yoğurulur. Ufak parçalar alınarak yağlanmış tepsiye yada yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dk pişirilir. Tarifin asıl özelliği piştikten sonra soğumasını bekleyin beklemeden hemen çıkarmak istiyorum derseniz elinizde parçalanır. Soğuduktan sonra afiyetle servis edebilirsiniz (un helvası kıvamındaki bu kurabiyem tahinli helvaya benziyor lezzet olarak)