Tahinli Milföy Kurabiye

Tahinli Milföy Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet milföy (6 kare)

İçi İçin ;

• 4 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım çay bardağı ince çekilmiş ceviz
• 1 çay bardağı tahin

Üzeri İçin ;

• Pudra şekeri

Tahinli Milföy Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İçi için olan malzemeleri bir kapta karıştırıyoruz.
2. Milföy hamurlarını merdane yardımıyla biraz büyütüyoruz ve iç harçtan her yerine gelecek şekilde kaşık yardımıyla yayıyoruz.
3. Sonrasında rulo yapıp dilimliyoruz , yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
4. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kabarıp kızarana kadar pişiriyoruz.
5. Soğuduktan sonra pudra şekeri serpip servis yapıyoruz.

   Milföy hamurları paketinin içinde ikili kare şeklinde birbirine yapışıktır.
   O kareleri birbirinden ayırmadan merdaneyle açıyoruz. Yani dikdörtgeni bozmuyoruz. Toplamda 17 tane kurabiye elde ettim.
   Milföy hamuru ertesi güne yumuşadığı için günlük tüketilmesini tavsiye ediyorum.