Tahinli Muhallebi (Süper Lezzet )

Tahinli Muhallebi (Süper Lezzet ) Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için;

• 3, 5 su bardağı süt
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı un

Üzeri için

• 1 su bardağından 1 parmak eksik tahin
• 1, 5 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı pudra şekeri
• Susam

Tahinli Muhallebi (Süper Lezzet ) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tahin, pudra şekeri ve 1, 5 çay bardağı sütü bir kapta karışım pürüzsüz oluncaya kadar mikser ile iyice çırpıyoruz.
2. 1 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
3. Sonra muhallebi için. Bir tencereye 3, 5 su bardağı sütü koyuyoruz.
4. Unu ve şekeri ekleyerek mikser yardımı ile iyice çırpıyoruz. Un topakları kalmasın.
5. Daha sonra orta ateşte muhallebiyi koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişiriyoruz.
6. Ocaktan alıp vanilyayı ekliyoruz. birer parmak boşluk kalacak şekilde muhallebileri kaselere dağıtıyoruz.
7. Muhallebinin üzerine buzdolabında bekletmiş olduğumuz tahinli sütlü karışımı dikkatli bir şekilde üzerlerine dağıtıyoruz.
8. En üste de susam serperek tepsiye kaselerinizi yerleştiriyoruz.
9. Tepsinin içini kaselerin yarısına gelecek şekilde su ile dolduruyoruz.
10. 190 derecede ısıtılmış fırında üzerileri kızarana kadar pişiriyoruz. Sık sık kontrol etmeyi ihmal etmeyin. Afiyet olsun.

Çok hafif ve lezzetli bir tadı var💐💙 Denenmesi gereken bir tarif. 🥰🦋