Tahinli, Nescafeli Kurabiye

Tahinli, Nescafeli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

İç Harcı ;

• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı zeytinyağı yada sıvı yağ ( ben zeytinyağı kullandım)
• 1 yemek kaşığı nescafe
• 2 adet yumurta ( sarısı içine beyazı dışına ayrılacak)
• 1 paket margarin yada tereyağı (ben tereyağı kullandım)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2, 5 su bardağı un

Süslemesi İçin ;

• 2 su bardağı fındık yada ceviz parçacıkları (ben her ikisinden de karışık yaptım)
• 2 adet yumurtanın beyazı

Tahinli, Nescafeli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Ağızda dağılan yemesi zevkli nefis kurabiye 😉

1. Hazırlamaya başlayalım un hariç, derin bir kap da tahin tereyağı, zeytinyağı, şeker nescafe, yumurta sarısı, vanilya ve kabartma tozunu koyup karıştırın,
2. Yavaş yavaş unu ekleyip hafif dağılan avucumuzda sıktığımızda toplanan yumuşak bir hamur elde edince, ceviz büyüklüğünde toplar yapalım.
3. Hamur toplarını önce yumurtanın beyazına sonra her tarafına gelecek şekilde fındık ve ceviz parçalarına batırıp yağlı kağıt serilen yada yağlanan tepsiye dizelim.
4. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında kontrolllü şekilde 20 dakika kadar pişirin.
5. Oda ısısında üzeri örtü ile kapalı şekilde yarım saat kadar dinlenmeye bırakalım.
   Çayın yanına servis edebilirsiniz, Afiyet olsun canlarım 🤗