Tahinli Patlıcanlı Meze
Tahinli Patlıcanlı Meze Tarifi'nin Malzemeleri
- 7-8 adet iri patlıcan
- 3 adet kapya biber
- 2 yemek kaşığı tahin
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Zeytinyağı
- Süslemek için maydanoz
Tahinli Patlıcanlı Meze Tarifi'nin Yapılışı
Fırınınızı en yüksek dereceye getirip patlıcan ve biberleri közleyin.
Fırından çıkan patlıcan ve biberleri kolay soyabilmek için bir poşetin içine koyup 30 dk kadar ağzı kapalı bekletin.
Patlıcan ve biberleri soyup ince ince doğrayın.
Üzerlerine tahin, sarımsak, tuz, karabiber, yoğurt ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.
Servis tabağına alıp maydanoz ile renklendirin.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
