Tahinli Pekmezli Bomba Kek

Tahinli Pekmezli Bomba Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4 su bardağı un ( kontrollü dökün )
• Kabartma tozu
• Vanilya

Üzeri için;

• 6 yemek kaşığı tahin
• 6 yemek kaşığı pekmez
• 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz

Tahinli Pekmezli Bomba Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri iyice şeker eriyip beyaz köpük köpük olana dek çırpıyoruz .
2. Daha sonra sütümüzü ,yağımızı ,kabartma tozumuzu ,vanilyamızı ve son olarak unumuzu da döküp karıştırıyoruz .
3. Güzel bir kek kıvamı olucak ne çok sıvı ne çok katı olucak şekilde .
4. Daha sonrada tepsimize veya kalıbımıza döküyoruz.
5. Ben yuvarlak borcam kullandım ,üzerine kaşıkla tahinimizi ve pekmezimizi dairesel şekilde döküyoruz .
6. Son olarak da üzerine cevizlerimizi serpiştiriyoruz .
7. 185 derecede önceden ısıtılmış fanlı fırında yaklaşık 1 saat kadar pişiriyoruz tabi herkesin fırın ayarı farklı olabilir kontrollü bir şekilde pişiriyoruz .

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. 😋🤗