Tahinli Pekmezli Cevizli Kek

Tahinli Pekmezli Cevizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 2, 5 su bardağı un
• 1 su bardağından 1 parmak eksik tahin
• 1 kase iri çekilmiş ceviz

Piştikten sonra üzerine dökmek için;

• 1 su bardağı pekmez

Tahinli Pekmezli Cevizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba yumurtayı ve şekeri köpürtene kadar mixerle çırpalım.
2. Daha sonra sırayla yağ, yoğurt, kabartma tozu tek tek ekleyip çırpalım.
3. Son olarak unu, kabartma tozu ve vanilya ekleyelim ve çırpalım.
4. Homojen olana kadar çırpalım kek hamurunu.
5. Kek hamurumuz hazır, borcamı yağlayıp döküyorum.
6. Üzerine tahin gezdirelim ve tekrar üzerine ezilmiş ceviz serpiştiriyoruz.
7. Önceden ısıttığımız fırında 180 derece 35 yada 40 dakika pişiriyoruz. (Fırınıza göre ayarlayın).
8. Pişen keki fırından çıkarıp ilk sıcağı çıktıktan sonra dilimleyin.
9. 1 su bardağı pekmezi her yerine gelecek şekilde kekin üzerine kaşıkla gezdirin.
10. Kekimiz servise hazır.

Afiyet olsun 🥰🥰