Tahinli Pofuduk Kek

Tahinli Pofuduk Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1, 5 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2-2, 5 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için:

• 1 çay bardağı tahin
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• isteğe bağlı beyaz susam

Tahinli Pofuduk Kek Tarifi'nin Yapılışı

Bomba bir lezzet isteyenlere süper kek tarifi. Mutlaka denenmeli 😍😍😋😋
1. Oda sıcaklığında bekletilen yumurta ile şeker sekiz on dakika düşük ayarda çırpılır. Beyazlasana kadar.
2. Ardından sıvı yağ ve ılık süt eklenir. 2 su bardağı kadar un, kabartma tozu ve vanilya eklenir. Kalan Yarım su bardağı kadar daha un eklenir.
Not :Unu kabartma tozu ile eleyerek dökmek için bir kerede hepsini dökmedik.
3. Dıştan içe doğru fazla çırpmadan yavaş bir şekilde karıştırılır.
4. Yağlanan tepsiye kek harcı dökülür.
Not:Kek kalıbı küçük olmalı büyük olursa ince olur.
5. Kek ısıtılmış fırına verilmeden üzerine tahin gezdirilir. Ardından toz şeker serpiştirilir ve fırına verilir.
6. Üstü kızarıp iyice kabarınca bıçak veya kürdan ile kontrol edilir. Pişmisse fırın kapatılıp 3-4 dk bekletilip soğuyunca servis edilir.