Tahinli Puding

Tahinli Puding Tarifi'nin Malzemeleri

Puding için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı tahin
• 1 yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası

Üzeri için;

• Pekmez

Tahinli Puding Tarifi'nin Yapılışı

1. Puding için tüm malzemeler tencerede çırpılır.
2. Ocağın altı açılır kaynayana kadar karıştırılır.
3. Koyu kıvam elde edilince, biraz daha tutulup ocaktan alınır.
4. Mikser ile 5 dakika boyunca çırpılır. Servis tabaklarına alınır.
5. Soğuyunca, üzerine pekmez ile süsleyip servis edilir.

Afiyet olsun.