Tahinli Revani

Tahinli Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 bardak şeker
• 1.5 bardak yoğurt (sulu olacak)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Kabartma tozu
• Vanilya
• 1.5 bardak irmik
• Alabildiğine un
• Limon rendesi

Şerbeti İçin;

• 5 bardak su
• 5 bardak şeker
• 1/2 (yarım) limon

Üzerine;

• Tahin

Tahinli Revani Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce şerbeti hazırlayabilirsiniz. Şekerimiz tencereye alınır karemel haline gelene kadar eritilir rengi altın sarısı gibi olunca suyu ilave edip orta ateşte kaynatalım.Kanamaya başlayınca dakika tutun 25 dakika daha kaynasın şerbet hazır. Soğumaya bırakalım. Kek malzemeleri çırpılır.Yağlanmış borcama dökülür. 180 derecede fırında kızar ana kadar pişirilir şerbet soğuk kek ılık olacak. 2 saat sonra servise hazır üzerine bir kaşık tahin gezdirerek servis yapın.Afiyet olsun.