Tahinli Rulo Kurabiye

Tahinli Rulo Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin (125 gr. )
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1, 5 çay bardağı şeker
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 4 su bardağından iki parmak eksik un

İçi İçin;

• 1 su bardağı tahin
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı ceviz

Tahinli Rulo Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Mükemmel lezzette bir kurabiye ile sizlerleyim. Ağızda dağılan bu leziz kurabiyeleri mutlaka deneyin
Önce hamuru hazırlayalım. Un hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur yapıyoruz. Üzerini örtüp dolapta yarım saat dinlendiriyoruz. Daha sonra hamuru dörde bölüyoruz. İncecik uzunlamasına açıyoruz. İç harcını ayrı yerde karıştırıyoruz. Hamurun üzerine harçtan koyup yayıyoruz. Rulo şeklinde sarıyoruz. Üç parmak genişliğinde kesiyoruz. Yağlanmış tepsiye diziyoruz. 170 dereceli fırında yaklaşık 25-30 dakika üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Soğuyunca pudra şekeri serpiyoruz. Afiyet olsun.