Tahinli Rulo Kurabiye

Tahinli Rulo Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket oda sıcaklığında margarin
• Kabartma tozu
• Un

İç Malzeme ;

• 2 su bardağı tahin
• 2 su bardağı toz şeker

Tahinli Rulo Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Herkese hayırlı günler gezme sezonu başladı hem gezmelere hem beslenmeye.

1. Hamurumuz için bütün malzemeyi karıştırıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
2. Daha sonra yoğurduğumuz hamuru 3 parça olarak ayırıyoruz, oklava yardımı ile açıp arasına tahinli karışımdan sürerek rulo yapıyoruz.
3. 2 parmak kalınlığında keserek tepsiye yerleştiriyoruz.
4. Aynı işlemi kalan 2 parça hamur içinde tekrar ediyoruz üzerlerine yumurta sürüp susan serpiştiriyoruz.
5. 180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
   Bayatlamayan çok güzel bir kurabiye. Deneyen herkese afiyet şeker olsun