Tahinli Rulo Kurabiye (Nefiss)

Tahinli Rulo Kurabiye (Nefiss) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru;

• 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta (Birinin akı ayrılacak)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

İçi için :

• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı toz şeker

Üzeri için;

• Susam
• Yumurta akı

Tahinli Rulo Kurabiye (Nefiss) Tarifi'nin Yapılışı

Önemli!; Bu malzemeyle 60 tane çıkıyor. Ben çoğu zaman yarım ölçü yapıyorum.

1. Hamur malzemelerinin bütünü yoğurulur.
2. Yarım ölçü kullanacaksanız eğer 3e bölünür.
3. Her biri dikdörtgen şekilde merdane ile açılır.
4. İç malzemesi olan tahin ve şeker karıştırılıp açılan hamura sürülür (Bol olursa güzel oluyor).
5. Rulo yapılıp, yumurta akı sürülür.  Susam serpilir.
6. Verev şekilde kesilip 180 derecelik fırında pişirilir.
7. Hülya arkadaşımın bu tarif, tadına bakan mutlaka tarif istiyor. O nedenle burada kalıcı bir tarif olsun istedim.
   Afiyet olsun 😊