Tahinli Sandviç Kurabiye

Tahinli Sandviç Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr tereyağı veya margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1. 5 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çorba kaşığı nişasta
• 1 yumurta
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

Sandviç yapmak için;

• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı kavrulmuş susam

Tahinli Sandviç Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri yoğurun çok sert olmayan bir hamur elde edin.
2. Hamuru merdane ile açıp bardak veya yuvarlak kurabiye kalıbıyla kesin.
3. 180 derecede pişirin.
4. Soğuduktan sonra arasına tahin sürerek iki kurabiyeyi birleştirin.
5. Kenarlarına tahin sürüp susama bulayın.
   (Tahini dolapta bekletmek daha kolay sürülmesini sağlar. Ya da kavanozun dibine çöken katı kısmı kullanılabilir. )