Tahinli Sarma

Tahinli Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 200 gram margarin
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İçine sürmek için

• 1 bardak tahin
• 1 bardak şeker
• 1 bardak ince çekilmiş ceviz

Tahinli Sarma Tarifi'nin Yapılışı

Hamur malzemeleri yoğurulur kulak memesinden biraz sert bi hamur elde edilir iki parçaya bölünür merdane yardımıyla açılır. İçerisine tahin sürülür şeker serpilir ve ceviz serpilir rulo yapılır ve üzerlerine hafif bastırılıp tepsiye dizilir. 180 derecede 20 dk kadar pişirilir.