Tahinli Susam Mantolu Kurabiye

Tahinli Susam Mantolu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 şu bardağı buğday nişastası
• 3 yemek kaşığı tahin
• 3 su bardağı un
• Yarım paket kabartma tozu

Arasına sürmek için;

• 1 çay bardağı tahin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Süslemek için susam

Tahinli Susam Mantolu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeyi karıştırıp yoğuruyoruz. Kulak memesi yumuşaklığında olacak. Yarım saat buzdolabında dinlendirip merdane ile 3 cm kalınlığında açıp çay bardağı ile şekil verip üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz. Başka şekiller ile de yapılabilir. Tahinli pudra şekerini karıştırıp arasına ve kenarlarına sürüp kenarlarını susamla süslüyoruz.