Tahinli Susamlı Kurabiye

Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı tahin
• 1 çay bardağı susam
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2-3 su bardağı un ama hepsini kullanamaya bilirsiniz (kontrollü ekleyin)

Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Hamur karıştırma kabına tahini boşaltın. Ardından sıvı yağ, toz şekeri ve susamı ilave edip karıştırın. Azar azar un ilave edip hamurun toplanmasını sağlayın dikkat edin, unu bir anda dökmeyin, azar azar eklemeliyiz ki hamurumuz tam kıvamında olsun hamur toparlanınca dondurma kaşığı ile parçalar alıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Dondurma kaşığınız yoksa elinizlede yuvarlak şekil verebilirsiniz 180 derece fırında üzeri pembe renge dönene kadar pişirin. AFİYET OLSUN