Tahinli Susamlı Kurabiye

Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 yumurta (Sarısı içine beyazı üzerine)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı nişasta (Mısır veya buğday)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2-3 yemek kaşığı kakao
• 5 yemek kaşığı tahin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Üzeri için

• 1 kase susam

Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta beyazı ve susam hariç tüm malzemeler karıştırılır.
2. Un azar azar eklenerek kulak memesi kıvamında hamur elde edilir.
3. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır yuvarlanır.
4. Önce yumurta beyazına sonra susama batırılır.
5. Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizilir.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü şekilde pişirilir. Afiyet olsun. isterseniz kakao kullanmayabilirsiniz tercih sizin deneyenlere kolay gelsin