Tahinli Susamlı Kurabiye

Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram oda sıcaklığın da tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta
• 4 yemek kaşığı tahin
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı beyaz sirke
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Sosu için;

• 1 çay bardağı tahin
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• Kavrulmuş susam

Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeler birleştirilerek yumuşak kıvamlı bir hamur yorulur.
2. 10 dakika buzdolabında bekletilir.
3. Daha sonra iki yağlı kağıt arasında açılır .
4. Açılan hamur bardak yardımı ile kesilir.
5. 170- 180° hafif renk akana kadar pişirilir kurutulmaması gerekiyor kontrollü pişirelim .
6. Soğuyan kurabiyelerimizin iç yüzlerine sostan sürüp diğer kurabiye ile birleştirilir.
7. Kenarlarına sos sürerek kavrulmuş susama batırılır, kurabiyelerimiz hazır, afiyetle🌹.