Tahinli Tarçınlı Kek

Tahinli Tarçınlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 buçuk su bardağı toz şeker
• 125 ml 1 büyük çay bardağı tahin
• 2 paket kabartma tozu
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı elenmiş un
• Yarım çay kaşığı tarçın
• 1-2 damla limon suyu

Hazırlanışı

1. Kekin klasik baş adımı yumurta ve şekeri iyice çırpıyorsunuz.
2. Süt, tahin ve sıvı yağı, ekleyip çok kısa çırptıktan sonra vanilya – kabartma tozu ve tarçını ekleyerek karıştırmaya devam ediyorsunuz.
3. Unu ilave ettiğimizde akışkan ve çok katı olmayan tam kek kıvamında olması gerekiyor (bazen kullanılan bardak/kaşık ölçüleri farklı kullanıyorsunuz :)))
4. Tarifimiz normal şartlarda sadece bu kadar ve çok lezzetli.
5. Kalıbınızın içini yağlayıp susam serpince çok farklı ve yakışan bir görseli oluyor.Ama mevzu 15 tatilde çocuklarla aktivite olunca, içine kakao katıp çikolatalı sevdikleri için tahini de afiyetle yediririz biz anneler :)
6. 160 derecede pişirebilirisiniz, sevgiler, afiyet, bal, şeker olsun