Tahinli Tatlı Çörek

Tahinli Tatlı Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı kaynar su
• 1 yemek kaşığı maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

Aralarına sürmek için;

• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı şeker

Tahinli Tatlı Çörek Tarifi'nin Yapılışı

1. Maya, su, süt, şeker ve tuzu karıştırıp biraz kabarmasını bekleyin.
2. Ardından yağ ve ve unu ekleyin 3 bezeye ayırın.
3. Bezeyi açabildiğiniz kadar açın ve ince bir tabaka halinde tahini fırça yardımıyla her yerine sürün.
4. Üzerine toz şeker serpin rulo yapın ve kendi etrafında döndürerek şekil verin.
5. Tepsiye koyduktan sonra üzerine bastırarak yassılaştırın.
6. Üzerine yumurta sarısı sürerek 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
7. Hazırlarını aratmayan bu tarifi tarif defterine eklemeyi unutmayın. 👍