Tahinli Tuzlu Kurabiye (Sıvıyağlı)

Tahinli Tuzlu Kurabiye (Sıvıyağlı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı tahin
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı sıvı yağı
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 2,5-3 su bardağı un ( kontrollü yavaş ekleyin)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 silme tatlı kaşığı tuz

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam yada çörek otu (haşhaş da olabilir)

Tahinli Tuzlu Kurabiye (Sıvıyağlı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir kaba yumurtayı ve sıvı malzemeleri koyup karıştıralım.
2. Sonra kuru malzemeleri ve unu dikkatli ekleyin .
3. Biraz yoğurup hamurdan ufak parçalar alıp elimizle istediğimiz şekli verip üzerine yumurta sarısı sürüp ,susam yada çörek otu serpin.
4. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim.
5. Benim fırında 30 dakikada kontrollü olarak pişirdim. Sizde kendi firınınızın pişme süresini ayarlayabilirsiniz.
6. Kurabiyeleri piştikten sonra hiç dokunmadan biraz bekletelim. Kurabiyede tahinden dolayı çok gevrek elde dağılırsa normaldir.
7. Kurabiyeler soğuyunca afiyetle sağlıkla tüketebilirsiniz.

Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin ve afiyet şifa olsun.

Bi sonraki tarifte görüşmek üzere hoşçakalın sağlıcakla kalın🤗🤗🤗.