Tahinli Ve Susamlı Kurabiye Sandiviç Kurabiye

Tahinli Ve Susamlı Kurabiye Sandiviç Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı buğday nişastası
• 3 yemek kaşığı tahin
• 3 su bardağı un
• Yarım paket kabartma tozu

İç malzemesi

• 1 çay bardağı tahin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Kavrulmuş susam

Tahinli Ve Susamlı Kurabiye Sandiviç Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için gerekli tüm malzemeleri yumuşak bir hamur elde edecek şekilde yoğurulur.
2. Hamurun üzerine örtülüp buzdolabında 15 dk dinlendirilir.
3. Hamur merdaneyle 4-5 mm kalınlığında açılıp çay bardağıyla kesilir.
4. Yağlı kağıt şeriki tepside 180 derecedeki fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirilir.
5. İçine sürmek için pudra şekeri ve tahin pürüzsüz olacak şekilde karıştırılır.
6. Pişen kurabiyelerin birine bir tatlı kaşığıyla bu karışımdan sürülür diğer boş kurabiyeyle kapatılır.
7. Kenarlarına da karışımdan sürülür kavrulmuş susama bulanır.

Afiyet şifa olsun 🌾.