Tahinli Yunan Kurabiyesi

Tahinli Yunan Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı nişasta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı pudra şekeri
• 2 çay bardağı tahin
• 2 çay bardağı badem ya da ceviz
• 6-8 çay bardağı arası un

Tahinli Yunan Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Meşhur Kavala kurabiyesinin aynısı, kıyır kıyır. Çayın , kahvenin vazgeçilmezi. Misafirlerinize yaptığınızda bayılacaklar…..

1. Bütün katı malzemeleri ekleyelim.
2. En son sıvı yağ ve tahini ekleyip karıştırıp yoğuralım.
3. Yoğurduktan sonra kapın üstünü streçleyerek 15 dk buzdolabında bekletelim.
4. Daha sonra hamuru ceviz büyüklüğünde koparıp şekil verelim.
5. Isıtılmış fırında 180 derecede fırın ayarınıza göre üstü hafif kızarana kadar pişirelim.
6. Fırından çıkardıktan sonra kurabiyelerin üstlerine pudra şekeri serpelim. Afiyet olsun.