Tam Buğday Unlu Lor Peynirli Nefis Poğaça

Tam Buğday Unlu Lor Peynirli Nefis Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram oda ısısında tereyağı
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı süt
• 1 adet yumurta(sarısı üzerine)
• 2 paket kabartma tozu
• Tuz
• 2 su bardağı un
• 2 su bardağı tam buğday unu

İçi için:

• Lor peynir
• Beyaz peynir
• Maydanoz

Üzeri için;

• Çörek otu

Tam Buğday Unlu Lor Peynirli Nefis Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Unu ve kabartma tozu hariç tüm malzemeler yoğurma kabına alınır iyice karıştırılır.
2. Un ve kabartma tozu da ilave edilerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir. (un kontrollü eklenmeli, gerekirse bir kaç kaşık daha un eklenebilir).
3. Mandalina büyüklüğünde parçalar alınır hazırlanan iç harç konulup şekli verilir.
4. Tepsiye aralıklı bir şekilde dizilir, üzerine ayrılan yumurta sarısı sürülerek çörek otu serpilir.
5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirilir.

Afiyetle♥️.