Tam Buğday Unlu Sandviç
Tam Buğday Unlu Sandviç Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
- 1 su bardağı beyaz un + 2 yemek kaşığı
- 3 su bardağı tam buğday unu (Kontrollü)
Üzeri için
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı süt
- Susam
- Çekirdek
- Haşhaş
- Yulaf
Tam Buğday Unlu Sandviç Tarifi'nin Yapılışı
- Un hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp el çırpıcısı ile karıştırıp 10 dakika mayanın aktifleşmesi için bekliyoruz.
- Ardından unları ekleyip hamuru toparlıyoruz.
- Kontrollü ekleyin ne sert ne yumuşak bir hamur olmalı.
- Ardından mayalanmaya bırakıyoruz hamur iki katına çıkıncaya kadar.
- Hamuru tezgaha alıp güzelce yoğuruyoruz pürüzsüz oluncaya kadar bu önemli. 6 parçaya ayırıp yuvarlıyoruz. Parmaklarımızla bastırarak uzunlamasına genişletiyoruz.
- Ardından hamurun üst tarafından içe doğru katlayarak şekil veriyoruz.
- Birleşim yerini parmaklarımızla kapatıyoruz ki açılmasın.
- Hepsine aynı işlemi yapıp tepsiye diziyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı ve süt karışımını sürüp susam,yulaf,haşaş serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz afiyet şeker olsun 😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
