https://www.nefisyemektarifleri.com/tam-bugday-unlu-ekmek-2924451/
Çok lezzetli bir tarif. Deneyeceklere, şimdiden afiyet olsun. :)
Fotoğraflarınızı beklerim. :) Sevgilerimle. ❣🍞
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Buğday unu gibi her markette satılan bir ürün olması sayesinde, sağlıklı hamur işleri yapmanın güzel…
Sağlıklı Tam Buğday Unu Uzun Süre Tok Tutar Gıda sektöründe kullanılan unlar, birbirinden lezzetli yemekleri…
Tam Tahıllı Ekmek: 4 Unlu, Çok Doyurucu! Ekmek konusu tam bir sınırdır aslında diyet yapanlar…
Buğday nişastası, tariflerin her birinde ayrı görevler üstlenen çok kullanışlı bir aşçılık malzemesidir. Kurabiyelerin kıyır…
Diyette Ekmek Yenir Mi, Hangisi Sağlıklı? Sağlıklı beslenip kilo vermek isteyenlerin en çok dikkat ettiği…
Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…
En Çok Kan Yapan Yiyecekler Nelerdir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda.…
Mide Yanması Nasıl Geçer? Mide yanması, günlük yaşantımızda sıkça karşılaşabileceğimiz, genellikle beslenme veya stres kaynaklı…
İdrar Yolu Enfeksiyonu (İYE) Sağlıklı bağışıklık sistemini desteklemek adına hazırladığımız bu yazımızda, idrar yolu enfeksiyonuna…
Zerdeçal (Kurkumin) Anti-inflamatuar ve Antioksidan Mucizesi! Zerdeçal, zencefilgiller familyasına ait, Asya kökenli bir bitkidir. Turuncu…
En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Bebekler için en iyi mama hangisi sorusuyla…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
ilk denememde harika oldu, tarif için tesekkur ederim 🙏 ben de 240 derecede 25 dakika pişirdim ideal oldu kıvamı 👍
Ben de yaptım ve harikaaa oldu , içi o kadar güzel pişti ki , ben pişirirken fırının altına borcamda su koydum , içi yumuşacık dışı çıtır çıtır mis gibi kokan ve lezzetli ekmek .Bundan sonra fırından almamaya kararlıyım.
Paylaşımınız için teşekkür ederim tarif ettiğiniz şekilde malzemeyi kullandım sadece mayadan olduğunu düşünüyorum biraz daha uzun süre bekledim mayalanması için sonuçta çok güzel bir ekmek oldu emeğinize sağlık
tarife tam uydum. benim bu kez mayalanmadı ya kabarmadı hiç, maya az geldi belki de, içi tok tok oldu 😄 tadı güzel ama bana biraz tuzlu geldi, bir dahaki sefere daha çok maya, daha az tuz ile deneyeceğim.
ikinci mayalama fırında kaç dk yapalim
fırında değil dışarda 1 saat kadar sonrasında pişirme işlemi
vaktim yok diyeikinci mayalamayi 50derecede 15dk fırında mayalim çok güzel oldu bir gün geçti ve sertleşmedi tarif için teşekkürler
afiyet olsun:)
Şeker koymak isteniyorum. Sorun olur mu
seker maya icin konuluyor mayayi aktiflestirmek icin.
Denedim yaptım çok güzel oldu ellerinize sağlık
tarifinizi birebir denedim harika oldu 💝
fırından aldıktan sonra soğumasını bekledim. ılık halde kestim bence tamamen soğuyunca kesmek en güzeli
denedim Güzel oldu ama söylediğiniz saat kadar mayalandırma yaptım ama çok kabarmadı. belki bir tık daha az un atmalıydım unumun yoğunluğundan. bir su bardağından biraz daha fazla su kattım. tadı çok güzel oldu ama
bebeğim için yapacağım, şeker ve tuz eklemesem tarif şaşar mi acaba?
Merhaba seker cok az miktarda zaten mayayı aktiflestirmek için kullaniyoruz. Her mayali tarifte seker vardir🙂 tuz icin bisey diyemicem bence kullanmaniz daha iyi olur.
Gerçekten güzel tarif
İnanılmaz lezzetli bir tarif, pişerken de mis gibi ekmek kokusu iştah açıyor. Ölçüler tam, artık dışardan ekmek almıyoruz, Yapması çok kolay, bu harika tarif için teşekkürler 💖
afiyet olsun diğer ekmek tarifimi de deneyin mutlaka❤️
Diyette olduğum için ekmeğimi kendim yapmak istedim tarifinizi birebir uyguladım gerçekten süper oldu,cok teşekkürler tarifiniz için resimde gönderdim saygılar 🌷
ben anlamadım nasıl beceremediğimi hamur ilk başta ölçülerle aşırı kuru oldu su döktüm az az çok vıcık oldu un attıkça da düzelmedi kafayı yedim ele yapışır halde bıraktım
ele yapisir halde biraz elinizi unlayip ya da yaglayip hamuru sekillendirip pisirseniz ici yumusak bi ekmek elde edebilirdiniz:) ekmek hamuru ele yapisan bir kivamda oluyor
bu tarifi paylasali bayagi zaman oldu ekmek yapimini da bayagi gelistirdim diger tarifime bakip tekrar deneyin isterseniz :)
Denedim çok güzel oldu ellerinize, emeğinize sağlık
fotografi gordum ellerinize saglik hamur çöp olmadi diye cok sevindim:)
evet ben de hem çok sevindim hem çok şaşırdım teşekkürler
Her şey iyi hoş da ikinci mayalamayi ekmeği tepside öylece üstü açık bırakıp mi yapacağız? Yoksa üstü kapatılacak mi? Fırında mi mayalanacak? Hiç detay vermemissiniz o konuda o kısmı anlayamadım maalesef. İlk defa ekmek yapicam.
tam buğday ekmeklerinin üstünü nasıl çizersen çiz çatlamıyo kaç kez denedim ölemi
cizdikten sonra da mayalanmasi icin bir miktar bekleyin daha sonra firina verip deneyin isterseniz
öle deniym bide
Baton kalıpla yapacağım ama kalıbı yağlıyor muyuz unluyor muyuz 🌸
yağlı kagidiniz varsa yagli kağıt daha pratik olur. yoksa dediginiz gibi yapabilirsiniz
davul firindada olurmu benimki altını hep yakıyo
hiç bilmiyorum:)
Fırının tabanına su koydunuz mu acaba
Ben koymamistim ama dilerseniz koyabilirsiniz
Naime Hanım merhaba. Ellerinize sağlık ekmeğiniz çok profesyonel görünüyor. Umarım ben de aynı şekilde yapabilirim. Acaba hamurumu geceden hazırlasam, pişirme işlemini sabah yapsam olur mu, yoksa sakıncalı mı bu durum?
merhaba tesekkur ederim. Tabi ki geceden hazırlayıp sabah da biraz dinlendirip pisirebilirsiniz. Hamur soguk olmasin.
Bende yaptım elinize sağlık. Fakat soğuyunca çok sert oldu. Yumuşak olması için ne yapabilirim hanımlar?
Yorumlardan anladığım kadarıyla, pişirme esnasında fırına bircan içerisinde su konuluyor. Böyle yapan herkesin dışı çıtır, içi yumuşacık olmuş. Ben de o şekilde deneyeceğim.
merhaba dilerseniz beyaz un da karistirin icine ve hamurunu biraz civik bırakın
Selam, ben daha, yeni yaptım yumuşacık oldu, ekmek pişip fırından çıkınca hiç dokunmadan hemen bir kağıt havlu üzerine de pamuk temiz bez örttüm, ama sıkı sıkıya değil, örtü serer gibi yaptım, paketler gibi değil :) sıcaklığı tam geçene kadar da açmadım, soğuduğundan emin olunca açtım dilimledim kıvamı harikaydı :) fırından çıkarınca soğuyana kadar örtüp bekleyin işe yarayacaktır
üzerine bir şey sürmediniz sanırım.nasıl öyle unlu oldu