Tam Buğdaylı Havuçlu Kek

Tam Buğdaylı Havuçlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2, 5 -3 su bardağı tam buğday unu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 adet havuç
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 adet limon

Tam Buğdaylı Havuçlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar, çocuklarım kek görünce duramıyor; en azından tam buğday unlu olsun dedim :)

Havucu rendeleyip kenara alalım; sonra yumurta ve şekeri çırpalım. İsteğe göre şekeri azaltabilirsiniz. Karışıma önce sıvıları sonra katı malzemeleri ekleyip karıştıralım. En son limonun kabuğunu rendeleyip koyalım; kekin can alıcı noktası bu limon kabuğu; çok yakıştı bence.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin; fırınınızın ayarına göre 40-45 dakika yeterli olacaktır. Afiyet olsun.