Tam Buğdaylı Mayasız Poğaça

Tam Buğdaylı Mayasız Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 2 adet yumurta (1’inin sarısı üstü için ayrılır)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar tam buğday unu

İçine koymak için;

• Peynir

Üzeri için;

• Yumurta sarısı

Tam Buğdaylı Mayasız Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeler harmanlanır, yoğurulur mayalanması beklemeden elle ceviz büyüklüğünde hamurlar alınır.
2. İçi açılıp peynir konur ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
3. Üzerine yumurta sarısı sürülüp 5 dk beklenir ardından önceden ısıtılmış fırına koyup 175 derecede üstü kızarana dek pişirilir.