Tam Buğdaylı Patatesli Poğaça

Tam Buğdaylı Patatesli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 buçuk çay bardağı süt
• 2 paket karbonat
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar tam buğday unu

İç malzeme:

• 1 büyük boy patates
• 1 küçük soğan
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz, karabiber, toz kırmızı biber vs

Tam Buğdaylı Patatesli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce iç malzememizi hazırlıyoruz.  Patatesi haşlayalım.
2. Pembeleşinceye kadar kavurduğumuz soğanı ve patatesi tavada baharatlar ile birlikte bir kaç tur çevirdikten sonra altını kapatıp soğumaya bırakalım.
3. Daha sonra hamuru için bütün malzemeleri karıştırarak ele yapışmayacak bir kıvama getirelim. Yani normal poğaça hamuru gibi yapıyoruz.
4. Elimizde parçalar halinde yuvarlanıp iç malzememizi ekliyoruz.
5. 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.