Tam Kıvamında Fırın Sütlaç

Tam Kıvamında Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1. 5 su bardağı su

Üzeri için :

• Dövülmüş fındık

Tam Kıvamında Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinci 1. 5 su bardağı su ile suyunu çekene kadar pişirin.
2. Suyunu çeken pirinçe, şeker ve sütü ilave edip 5 dk kadar kaynatın.
3. Ayrı bir kapta nişastayı da yarım çay bardağı kadar suyla karıştırıp yumurta sarısını da ilave edin çırpın.
4. Kaynayan süte nişastalı karışımı yavaş yavaş karıştırarak ilave edin.
5. 1-2 taşım kaynadıktan sonra ocaktan alıp vanilyayı ekleyin.
6. Sıcak sütlacı ısıya dayanaklı kaselere döküp fırın tepsisine dizin.
7. (Tepsinin yarısını su ile doldurun sadece üzerinin kızarması için)
8. 200 derecelik fırının üst rafında üzeri kızarana kadar pişirin.
9. Fındıkla süsleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun🍽