Tam Kıvamında Fırın Sütlaç

Tam Kıvamında Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1l süt
• 1 çay bardak pirinç
• 3 veya 4 su bardak su
• 1 su bardak toz şeker
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşık nişasta

Tam Kıvamında Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinç yıkayarak tencereye alalım, üzerine suyumuzu dökelim pişirelim.
2. Pirinçleri pişmiş e az kala üzerine 5 su bardak süt, toz şeker ve vanilya ekleyelim ara ara karıştırarak kaynatalım.
3. Ayrı bir kase de kalan 1 su bardak süt ve nişasta mızı karıştıralım.
4. Sütlaçımıza nişastalı karışım ilave edelim ve 10 dk ara ara karıştırarak kaynatmaya devam edelim.
5. Ocaktan alalım, fırın tepsimizin yarısına kadar su dolduralım ve üzerine kaselerimizi koyalım.
6. Hazırladığımız sütlaç kaselere dökelim ve önceden ısıtılmış fırına üzerini kızarana kadar 200° derecede pişirelim.
7. Fırından çıktıktan sonra biraz soğumaya bırakalım daha da kıvamlaştırır.
8. Üzerini istediğimiz şekilde süsleyip servis e hazır.

Afiyet olsun.

2 kişi olduğumuz için ben yarım ölçü yaptım ve 3 kase çıktı.

Bu verdiğim ölçülerde 5 kase yapılır.