Tam Kıvamında Fırın Sütlaç

Tam Kıvamında Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı pirinç
• 2 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı nişasta
• Vanilya
• Yarım su bardağı süt (nişastayı açmak için)

Hazırlanışı

1. Uygun bir tencereye pirinci ve 2 bardak suyu alalım.
2. Pirinçler suyunu çekene kadar pişirelim.
3. Pirinçler suyunu çekince 1 litre sütü ve şekeri ilave edelim.
4. Kaynayana kadar ara ara karıştıralım.
5. Uygun bir kasede nişastayı yarım su bardağı sütle açıp kaynayan süte ekleyelim.
6. Yaklaşık 10 dk kısık ateşte kaynatalım. Vanilyayı ekleyip altını kapatalım.
7. Isıya dayanıklı kaselere sütlaçlarımızı paylaştıralım.
8. Fırın tepsisine kaselerimizi alalım. Tepsinin yarısına gelecek şekilde su koyalım.
9. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırının üst kısmında üzeri hafif yanıncaya kadar pişirelim.
10. Süre veremiyorum fırına göre değişir. Tavsiyem başından ayrılmayın.
11. Eğer zamanınız yoksa fırının ızgara ayarını da kullanabilirsiniz. Afiyet bal şeker olsun 🤗.