Tam Kıvamında Fırında Sütlaç

Tam Kıvamında Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı pirinç
• 1 su bardağı şeker
• 5 su bardağı süt
• 1 paket vanilin
• 2 yemek kaşığı mısır
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası veya mısır nişastası

Tam Kıvamında Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 su bardağı pirincin üzerini geçecek kadar su ocağa alınır. O suyunu çekene kadar 5 su bardağı süt yani 1lt sütün içime 1 su bardağı şeker atılıp ocağa konur.
2. Kısık ateşte kaynamaya bırakılır. Pirinç suyunu çektiği zaman sütün içine ilave edilir. Biraz karıştırılır 6-7 dakika kaynamaya bırakılır.
3. Süt kaynarken o sırada 2 yemek kaşığı nişasta ve yarım su bardağı 100 ml su bir kaba alınarak karıştırılır. Ve sütün içine ilave edilir.
4. 5 dakikanın sonunda ocağın altı kapatılır ve 1 paket vanilin içine dökülür. 6 tane ısıya dayanıklı toprak kaselere 1-2 kepçe kadar boşaltılır.
5. Kaselerin yarısına gelecek şekilde su dökülür ve 200 derece fırında 14-15 dakika pişmeye bırakılır. Şimdiden afiyet olsun. Tarifimi beğendiyseniz siz de deneyerek fotoğraflarını gönderebilirsiniz.