Tam Kıvamında Haşhaşlı Revani

Tam Kıvamında Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı mavi haşhaş
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1, 5 su bardağı un

Şerbeti İçin:

• 1, 5 su bardağı şeker
• 3, 5 su bardağından biraz fazla su
• 5-6 damla limon suyu

Üzeri İçin:

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Tam Kıvamında Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

Selamun Aleyküm sevgili takipçilerim ve değerli üyeler :))

Bugün sizlerle ne zamandır aklımda olan nefiss bir tatlı tarifi paylaşmak istiyorum. Yiyen çok beğendi mutlaka denemelisiniz :)) Buyurun.

1. Öncelikle şeker ve suyu tencereye alıyoruz. Kaynayana kadar ara sıra karıştırıyoruz.
2. Kaynamaya başlayınca biraz altını kısıyoruz ve 15 dk. Daha kaynayınca altını kapatarak limon suyunu döküyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Şerbet çok koyu kıvamlı olmayacak ocağa göre değişebilir dakikasına dikkat edin.
3. Daha sonra yumurtalar ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Üzerine süt ve sıvı yağı da koyup tekrardan çırpıyoruz.
4. En son kalan bütün malzemeleri de koyduktan sonra tekrar çırpıp yağlanmış kare borcama döküyoruz. Biraz daha ince olsun derseniz daha büyük bir tepsi kullanabilirsiniz.
5. Önceden ısınmış fırında pişiriyoruz.
6. Kekimiz olunca yaklaşık 20 dk. Sonra ılık keke ılık şerbeti döküyoruz. Sıcak olmasın ikisi de dikkat edin hamur olur yoksa. İkisi de gayet ılık olması lazım. Hepsini dökün çekiyor durdukça:)
7. Tatlımızı kenara alıyoruz ve krem şantiyi 1 su bardağı sütle çırpıyoruz. Kenara koyuyoruz. ( Hemen sürmeyecekseniz buzdolabında dursun)
8. Yaklaşık 3 saat sonra krem şantiyi sürerek servis yapabilirsiniz. Gerçekten harika oluyor kesinlikle tavsiye ederim. :)

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :) Yorum ve fotolarınızı bekliyorum. Kocaman sevgilerr.