Tam Kıvamında Kıyma Yemeği

Tam Kıvamında Kıyma Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buzdolabı poşeti kıyma
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 orta boy soğan
• 2 orta boy yeşil biber
• 2 orta boy domates
• Karabiber
• Toz biber
• Tuz
• Su

Hazırlanışı

1. İlk önce tenceremize yağımızı alıyoruz.
2. Sonra küp küp doğradığımız soğanlarımızı atıyoruz.
3. Soğanlar pembeleşince biberleri atıyoruz.
4. Biberleri attıktan sonra ağzını biraz kapatalım ki biberler biraz erisin tenceremizin altı kısık olsun.
5. Biberler eridikten sonra kıymamızı ekliyoruz.
6. Tahta kaşıkla iyice karıştırıyoruz.
7. Sonra domatesleri ve tuzunu ekleyip kapağını kapatıyoruz.
8. Domatesler eridikten sonra karabiber ve toz biberi atıyoruz. Suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
9. Suyunu çektikten sonra yarım su bardağı su ekliyoruz ve öyle kısık ateşte 10 dakika piştikten sonra altını kapatıyoruz. Afiyet olsun.