Tam Kıvamında Mürdüm Eriği Reçeli
Tam Kıvamında Mürdüm Eriği Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg mürdüm eriği
- 4 su bardağı şeker
- 3-4 adet karanfil
- 1/2 (yarım) limon suyu
- 1 çay kaşığı kadar tereyağı
Tam Kıvamında Mürdüm Eriği Reçeli Tarifi'nin Yapılışı
- Eriklerimizi yıkayıp ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkartalım.
- İkiye veya dörde kesebilirsiniz, ben biraz küçük taneli olsun diye dörde böldüm.
- Tenceremize koyup üzerlerine şekeri de koyarak 1 gece bekleyelim. Şayet vaktiniz çok yoksa 3-4 saat de yeterli olacaktır.
- 1 gün dinlenip suyunu salan erikleri orta hararetli ocağa alıp yaklaşık 30 dk kaynatalım.
- İçine tereyağı koyalım ki hem parlak olsun hemde köpüklenmesin.
- Karanfilleri de içine atalım ( minik iki tarafı kapalı süzgecin içine koyun ki içinden bulup alması kolay olsun. Kıvamını kontrol edelim.
- Limon suyunu da koyup 5-10 dk daha pişirip altını kapatalım. Sıcakken kavanozlara koyup ters çevirip soğumasını bekleyip afiyetle yiyelim. 😋😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
