Tam Kıvamında Revani

Tam Kıvamında Revani Tarifi'nin Malzemeleri

KEKİ İÇİN;

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt veya yoğurt
• 2 su bardağı un
• 2 su bardağı irmik
• 1, 5 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• İsteğe göre limon rendesi

ŞERBETİ İÇİN;

• 2, 5 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı su
• 1, 5 yemek kaşığı limon suyu

Tam Kıvamında Revani Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şerbeti hazırlayalım. Şekeri ve suyu tencereye alalım ve karıştıralım kaynamaya başladıktan 5-6 dk sonra limonumuzu sıkalım. 2 dk daha kaynattıktan sonra alalım. Soğumaya bırakalım. Gelelim keke ;yumurtayı ve şekeri köpürene kadar çırpalım. Sonra sırasıyla yağı, sütü, unu, irmiği, kabartma tozunu ve vanilini dökelim ve karıştıralım. Karıştırdıktan sonra limon kabuğu rendesini de koyduktan sonra 2 dk karıştıralım. Yağlanmış fırın kabımıza kekimizin hamurunu dökelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Unutmayın ki kek sıcak, şerbet soğuk olmalı. NOT ;Eğer isterseniz üzerinin hindistan ceviziyle süsleyebilirsiniz 🎻AFİYET OLSUN 🎻