Tam Kıvamında Revani

Tam Kıvamında Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 limon rendesi
• 2 kabartma tozu
• 1 vanilya

Şerbeti için;

• 2. 5 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı su
• 3 damla limon suyu

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

Tam Kıvamında Revani Tarifi'nin Yapılışı

Tam kıvamında limon aromasıyla harika bir REVANI tarifim var.

1. Önce şerbet kaynatılır kapatmaya yakın limon suyu damlatılır ve soğumaya bırakılır.
2. Yumurta ve şeker 5 dk çırpılır sonra sıvılar eklenir. Ardından irmik ,un ,kabartma tozu ve vanilya eklenip biraz daha çırpılır. En son limon kabuğu rendesi eklenir içine karıştırılır.
3. Yağlanmış borcama dökülür. (Ufak kare borcam kullandım).
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
5. İlk sıcağı çıkan tatlımızın üzerine soğuk şerbetimizi dökelim.
6. Soğuyan ve şerbetini çeken tatlımızı hindistan cevizi ile süsleyip servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun. Allah’a emanet olun.