Tam Kıvamında Revani

Tam Kıvamında Revani Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı un
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için;

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı toz şeker
• 6-7 damla limon suyu

Üzeri için;

• Ceviz
• Toz antepfıstığı

Tam Kıvamında Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbetimizi hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz.
2. Ardından yumurta ve toz şekerini köpürene kadar çırpıyoruz.
3. Sırasıyla yoğurt ,yağ ve irmiği de ekleyip biraz daha çırpıyoruz.
4. Daha sonra un, vanilya ve kabartma tozunu önce ayrı bir kasede karıştırıp yavaş yavaş ilave ediyoruz.
5. 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar 25-30 dk pişiriyoruz.
6. Çıkartıp ilk sıcaklığı gidince dilimleyip soğumuş olan şerbetimizi döküyoruz.
7. 1 saat kadar dinlendikten sonra üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
   Afiyet olsun ;)