Tam Kıvamında Sütlaç

Tam Kıvamında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım litre süt
• 1 çay bardağı pirinç
• Yarım litre su
• 2 silme yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• Küçük bir limon kabuğu rendesi(Aroma vermesi için)

Üzerine;

• Ceviz ve Tarçın

Tam Kıvamında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Uzunnn bir aradan sonra tekrar aranızdayım. Herkese tekrardan merhaba :) Bugün size yapmakta hiç endişe bile duymayacağınız nefis tam kıvamında bir sütlaç tarifi vereceğim. Geçelim tarife:

1. 1 çay bardağı pirinç yıkanır.
2. Yarım litre su ile bir tencereye alınır ve pirinçler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirilir.
3. Pirinçler yumuşayıp kaynayınca üzerine yarım litre süt eklenir ve kaynatılır.
4. Bir kaseye nişasta ve yarım su bardağı süt eklenir ve nişasta çözdürülür.
5. Kaynayan karışımın sütünden birkaç kaşık nişastalı süte eklenir ve kasedeki karışımın ılınması sağlanır.
6. Sonra kasedeki nişasta karışımı tencereye dökülür.
7. Birkaç kere karıştırılıp 5-10 dakika kaynatılır.
8. İçerisine küçük bir limonun kabuğu rendelenir.
9. Daha sonra tencereye Bir su bardağı toz şeker ilave edilir. Birkaç dakika daha kaynatılır.
10. Kaynadıktan sonra altı kapatılır ve vanilin eklenip karıştırılır.
11. Son olarak sütlaç kaselere bölüştürülüp üzerine isteğe göre tarçın ve ceviz eklenir. Afiyet olsun :)