Tam Kıvamında Sütlaç Tarifi

Tam Kıvamında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker (200 ml)
• 1 su bardağı pirinç
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 paket vanilin

Tam Kıvamında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yıkadığımız pirinçleri yaklaşık dört su bardağı su ile pirinçler açılıncaya kadar pişiriyoruz.
2. Sütümüzden bir bardak ayırıp nişastayla karıştırıp bekletiyoruz. Pirinçleri ve vanilini süt ile birleştirip kaynayıncaya kadar yavaş yavaş karıştırarak pişiriyoruz.
3. Kaynamaya başlayınca toz şeker (İsteğe bağlı olarak yarım bardak artırabilir ama bu ölçü yeterli) ve nişastayı da katıp yaklaşık 15 dakika kısık ateşte kıvam almasını sağlıyoruz. Daha sonra servis için kaselerimize alıp dilediğimiz gibi süsleyerek servis ediyoruz. Deneyeceklere afiyet olsun 🤗.