Tam Kıvamında Trileçe

Tam Kıvamında Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 6 tane yumurta
• 1 su bardaği toz şeker
• 1 yemek kaşığı irmik
• 6 yemek kaşığı un
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya

Islatmak için :

• 5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 kutu hazır paket krema (200 gr)

Karamel için:

• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 kutu hazır krema

Süslemek için:

• 1 paket kremşanti

Tam Kıvamında Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kek için yumurtaların beyazı ile sarılarını ayırıp beyazlarını şeker ile iyice çırpıyoruz.
2. Sonra kaşıkla tek tek yumurta sarılarını koyuyoruz.
3. Üzerine un, irmik ,kabartma tozu ve vanilyayI koyup iyice çırpıyoruz.
4. Hamur kıvam aldıktan sonra dikdörtgen borcama döküyoruz ve ardından fırına veriyoruz.
5. Islatmak için şeker ,süt ve kremayı karıştıyoruz.
6. Fırından çıkan keki 5 dakika dinlendirip üzerine süt karışımını döküyoruz.
7. Üzerine hazırlamış olduğümuz krem santiyi (üzerindeki tarife göre yapın) sürüyoruz.
8. Karamel için öncelikle şeker ve tereyağını eritiyoruz. İyice çırparak üzerine kremayı ekliyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.
9. Kıvam aldıktan sonra ocaktan alıyoruz. Karamel soğuduktan sonra üzerine döküyoruz.
10. Üst kısmını da istenirse krem santi ile süslüyebilirsiniz. 160 derece de kek pişirilir.