Tam Kıvamında Trileçe

Tam Kıvamında Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 5 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için:

• 1 paket krema
• 1 litre süt
• Yarım su bardağı toz şeker

Karamel sos için:

• 1 paket krema
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için:

• 1 paket krem şanti

Tam Kıvamında Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kek için bir kaba yumurtayı, şekeri alalım köpük olana kadar çırpalım.
2. Daha sonra un sıvı yağ, su, kabartma tozu ve vanilyayı ilave ederek çırpma ya devam edelim.
3. Hazırladığımız kek hamurunu dikdörtgen büyük boy borcama ilave edelim.
4. Önceden ısıttığımız fırına 170 derecede yaklaşık 30-35 dakika üzeri pembeleşinceye kadar pişirelim.
5. Kek pişerken karamel sosu hazırlıyalım şekeri küçük bir tencereye alalım kısık ateşte şeker eriyip karamelize olana kadar kaşıkla karıştıralım.
6. Karamelize olan şekerin üzerine tereyağını ilave edelim son olarak çalkaladığımız kremayı ekleyelim bu aşamada şekerler sertleşebilir karıştırmaya devam edelim
7. Hazırladığımız karamel sosu ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
8. Pişen kekimizi fırından çıkaralım. Sıcağının çıkması için 10 dakika bekliyelim.
9. Keki ıslatmak için derin bir kaba süt, şeker ve kremayı katalım ve karıştıralım tamamen şekeri eriyen şerbetimiz hazır
10. Sütün tamamını kekin üzerine gezdirerek dökelim kek şerbetini çekene kadar dinlenmeye bırakalım.
11. Krem santiyi hazırlıyalım. Soğuyan sütünü çeken kekimizin üzerine krem şantiyi sürelim pastanın üzerini süslemek için iki kaşık krem şanti ayıralım.
12. Soğumuş olan karamel sosumuzu kekimizin üzerine dökelim.
13. Ayırmış olduğumuz krem şantiyi tatlının üzerine ince çizgiler çizelim kürdan yardımı ile tatlımıza şekil verelim

Afiyet olsun 😍