Tam Kıvamında Vezir Parmağı Tatlım

Tam Kıvamında Vezir Parmağı Tatlım Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr sana yağı
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2. 5 su bardağı un

Şerbeti için

• 2. 5 su bardağı toz şeker
• 3. 5 su bardağı su

Üzerini Bulamak İçin

• 1 kase irmik

Tam Kıvamında Vezir Parmağı Tatlım Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar önce şerbeti yapıyoruz.

1. Kaynatmadan şeker ve suyu bir tencereye alıp karıştırıyoruz.
2. Şekerler eriyince ocağa koyup kaynatıyoruz.
3. Kaynayınca altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
4. Sonra hamurumuz için gereken bütün malzemeleri bir kaba koyup yoğuruyoruz tabi un hariç unu yavaş yavaş eklicez yaklaşık 2 su bardağı gidiyor. hamurumuz kulak memesi kıvamına gelince parça koparıp şekil veriyoruz aman deyim büyük koparmayın çok şişiyor çünkü şekli verince 1 kase irmiğin içine atıp heryerini buluyoruz tepsiye diziyoruz ben tepsiyi yağladım isterseniz siz yağlı kağıt kullanabilirsiniz hepsi bitince önceden ısıtılmış 180°c derecelik fırına atıyoruz çabuk pişiyor 30 dkk yeterli üzeri kızarınca çıkarıp 4 dkk bekleyin.
5. Sonra soğuyan şerbeti teker teker üzerlerine dökün dolaba kaldırın. 1- 2 saat bekledikten sonra yiyebilirsiniz. Afiyet olsun arkadaşlar yaparsanız yorumları bekliyorum birde küçük bir not sizlere çok şekerli tatlı sevenler şekerini torku markasından alsınlar dahada tatlı oluyor çünkü afiyet olsun 🙏😊