Vezir Parmağı Tatlısı (videolu) - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Vezir Parmağı Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

125 gr margarin veya tereyağı
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
1 çay bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı yoğurt
3,5 su bardağı un

Şerbeti için;

3 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su (700 ml)
1 yemek kaşığı limon suyu

Üzeri için;

İrmik

Vezir Parmağı Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle uygun bir tencereye toz şekeri alalım.
Üzerine suyu ilave ederek kaynamaya bırakalım.
15 dakika kadar kaynattıktan sonra limon suyu ekleyelim. Bu şekilde 5 dakika daha kaynatalım ve ocaktan alarak şerbeti soğumaya bırakalım.
Diğer yandan hamuru için yoğurma kabına yoğurt, yumurta ve sıvı yağ alarak çırpalım.
Güzelce karıştıktan sonra üzerine oda sıcaklığındaki margarin veya tereyağı, toz şeker, kabartma tozu, vanilya ve unu ilave ederek elimizle yoğurmaya başlayalım.
Unu yavaş yavaş ekleyerek kıvamını kendiniz ayarlayabilirsiniz.
Toparladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım.
Avucumuzda yuvarlayarak parmak şeklini verelim.
Şekillendirdiğimiz hamurların her tarafını güzelce irmiğe bulayalım.
Fırın tepsisine aralıklı olarak dizdiğimiz tatlılarımızı önceden ısıttığımız 170 derece fırında 30 dakika süreyle pişmeye bırakalım.
Sürenin sonunda tatlıları fırından alarak ayrı bir borcama aktaralım.
Sıcak tatlının üzerine soğuyan şerbeti gezdirelim.
Tatlılarımızı bu şekilde oda sıcaklığında 1-2 saat kadar dinlenmeye bırakalım.
Şerbetini güzelce çeken vezir parmağı tatlılarımız servise hazır. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Vezir Parmağı Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Lezzeti ile çok sevilen vezir parmağı nasıl yapılır? sizler de merak ediyorsanız tarifi inceleyebilirsiniz.

Vezir parmağı tatlısı püf noktaları nelerdir?

İlk olarak şerbeti hazırlamalı ve soğumaya bırakmalısınız.
Hamurunu yaparken kullandığınız tüm malzemelerin oda ısısında olmasına dikkat etmelisiniz.
Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde etmelisiniz.
Tatlı ile şerbeti buluştururken mutlaka birinin sıcak diğerinin soğuk olmasına dikkat etmelisiniz. İlk şerbeti yapıp soğumaya bıraktıysanız vezirparmağı kurabiyeler fırından çıktıktan 1-2 dakika sonra şerbetlendirmelisiniz.
Tatlınızı servis ederken Hindistan cevizi, toz fındık ya da toz Antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz.

Deneyebileceğiniz Şerbetli Tatlı Tarifleri

İrmikli şerbetli tatlıları sevenlerdenseniz hira tatlısı tarifi ilginizi çekebilir.
İki renkli gül tatlısı şık sunumu ve lezzeti ile tadanların övgüsünü kazanan bir tarif. Yapımı için linke tıklayabilirsiniz.

Vezirparmağı kaç kalori?

1 adet vezir parmağı tatlısı yaklaşık olarak 125 kaloriye denk gelmektedir.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (17)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Bahar Arslan @Bahar_Arslan29

Şikayet Et

Videosu yokmu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Ayşegül @nytuser_aysegulcetin_0952

Şikayet Et

ben denedim biraz acı oldu acaba neden
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Hatice @goog_b6e8ef9778be

Şikayet Et

merhaba tarifi bayadır yapıyorum ama bugün biraz fazla yaptım soğutup şerbetsiz buzluga atsam misafirim gelecegi zaman cözdürüp şerbet yapsam olurmu nasıl yapmalıyım
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Ayse Karaca @ayse-karaca-

Şikayet Et

Çok güzel oldu.
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
Ela Uslu @elaninmutfagi

Şikayet Et

yoğurt olmasa olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 12 ay önce
- Ayse Karaca @ayse-karaca-
  
  Şikayet Et
  
  Oluyor bende yoğurt yoktu koymadım. Ama güzel oldu
  Yanıtla
  
  0
  
  10 ay önce
Semih Aysel @SemihAysel_Korkmaz

Şikayet Et

Bir gün önceden mi yapılmalı iftar için?
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Nezahat parlar @nezahatparlar

Şikayet Et

merhabalar tarifi iki oldu deniyorum Ramazan da. herkes çok beğendi çok güzel bir tarif öyle güzel ıslanıyor ki şekeri falan da tam ideal geldi bize ellerinize emeğinize sağlık Yasemin hanım 💕
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
cansu Aktaş @cansuaktas_1042

Şikayet Et

valla iftara denim dedim cok guzel oldu
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
GÜLİZAR SARIKAYA @gulizarkubilayy

Şikayet Et

merhabalar serbetlemeden dondurucu ya atılır mı acaba ?
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
lale serin @lale-serin

Şikayet Et

video oynamıyor
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- Şengül şen @sengul9281
  
  Şikayet Et
  
  Bende sorun olmadı bugün yaptım
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
  - lale serin @lale-serin
    
    Şikayet Et
    
    bende oynamıyor video
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 yıl önce
TC Tülin @TCTulin_OzcanAkbas

Şikayet Et

Ben defalarca bu tarifi yaptim denemek isteyenler kesinlikle yapabilir
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Bahar Arslan @Bahar_Arslan29

Şikayet Et

Videosu yokmu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Özgül Çağlar @Ozgul_Caglar

Şikayet Et

denemeye deger:(
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Merve Eda Kabadayı @MerveEda_Kabadayi
  
  Şikayet Et
  
  Üzülmeyin ama
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
  - zynp brk @TCZeynep_KrymscIsbln
    
    Şikayet Et
    
    ???
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 yıl önce