Tam Ölçü Havuçlu Cevizli Kek

Tam Ölçü Havuçlu Cevizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1,5 bardak şeker
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1,5 su bardağı un
• 1 su bardağı sut
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 1 su bardağından bir parmak az parçalanmış ceviz
• 1 çay bardağı kuş üzümü
• 1 su bardağı havuç rendesi
• 1 adet portakal kabuğu rendesi
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzerine elemek için;

• Pudra şekeri

Tam Ölçü Havuçlu Cevizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
2. Üzerine sıvı yağ ve sütü ekliyoruz yine çırpıyoruz.
3. Ardından kabartma tozu,un ve vanilyayı eleyerek üzerine ekliyoruz ve çırpıyoruz.
4. Diğer yandan rendelediğimiz portakal kabuğu,havuç kuş üzümü ve cevizleri bir yemek kaşığı un ile bulayalım kekin dibine çökmemesi için.
5. Unladığımız malzemelerin kekimizin üzerine ekleyelim.
6. Tarçınımızı da ekleyip, kaşık yardımıyla karıştıralım.
7. Tereyağınla yağladığımız kek kalıbımıza kek hamurumuzu dökelim.
8. 180 derecede 45 dk pişirelim.
9. Pişen kekimizin üzerine tercihinize göre pudra şekeri eleyebilirsiniz. Afiyet olsun.