Tam Ölçü Triliçe

Tam Ölçü Triliçe Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

• 1 paket krema
• 4 bardak süt
• Yarım su bardağı toz şeker

Karamel sosu için;

• 1 paket krema
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti

Tam Ölçü Triliçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtayı şekeri güzelce çırpalım.
2. Daha sonra suyu, yağı, unu, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırptıktan sonra yağlanmış kalıba dökelim ve önceden ısıtılmış 170c fırına verelim.
3. Karamelize için şekeri kısık ateşte eritelim şeker sertleşiyor ama karıştırınca güzelce eriyor üzerine tereyağını ve kremayı dökelim bir taşım kaynattıktan sonra soğumaya bırakalım.
4. Süt şerbeti için sütü, kremayı ve şekeri güzelce bir kapta çırpalım.
5. Bu sırada keki pişmiş oluyor ilk sıcağı çıktıktan sonra bu şerbeti yavaşça dökelim.
6. İçini güzelce çeksin bu arada sütle krem santiyi çırpalım ve üzerine yayalım.
7. Buzdolabında bir iki saat bekletelim.
8. En son soğuyan karamelizeyi yayıp 5-6 saat en az buzdolabında beklettikten sonra servis edelim.

İnanın bana aynı hazır gibi oluyor 😊🌹.