Tam Ölçülü Ayva Tatlısı Nefis

Tam Ölçülü Ayva Tatlısı Nefis Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane normal büyüklükte ayva
• 6 kahve fincanı şeker
• 10 adet karanfil
• Bir fiske toz tarçın
• 5 veya 6 adet ayva çekirdeği
• Yarım su bardağı şu
• 1 fincan iri kırılmış ceviz
• Kaymak
• Yeşil antep fıstığı

Ayriyeten ayvaların kararmasını engellemek için;

• 1 litre su
• 1 limon suyu

Tam Ölçülü Ayva Tatlısı Nefis Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ayvaları ikiye bölüp kabuklarını soyup ortaklarını oyalım ve hazırladığımız limonlu su karışımının içine bırakalım kararmasınlar.
2. Sonra ayvaları tekrar yıkayıp tencereye dizelim üzerlerine her yarım ayvanın 1 kahve fincanı şeker koyalım karanfil, tarçın, ayva çekirdeği ve yarım su bardağı suyu koyup ocağa koyuyoruz. 1 saat kadar pişecek.
3. Piştikten sonra soğumaya bırakalım.
4. Soğuyunca ortalarına iri kırılmış ceviz üzerlerine kaymak ve en son olarakta yeşil fıstıkla süsleyip servis yapalım Afiyet Olsun 🙋

Benim tarif resimlerimde yarım ayva fazlaydı tencerede yer olduğu için aklınız karışmasın.
😊😊😊