Tam Ölçülü Damla Sakızlı Fırın Sütlaç

Tam Ölçülü Damla Sakızlı Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• Yarım su bardağı pirinç
• 2 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket Damla sakızı
• 1 paket vanilya

Tam Ölçülü Damla Sakızlı Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Pirinçleri güzelce yıkayın iki bardak su ile suyunu çeken kadar pişirin. Suyunu çekince üzerine sütü ilave edin. Ayrı bir kapta mısır nişastası ile yarım çay bardağı sütü karıştırıp nişastanın erimesini sağlayın. Kaynayan sütün içine nişastalı karışımı dökün. 1-2 dakika kaynadıktan sonra şekeri koyun karıştırın 5 dakika kaynasın. Damla sakızlarının üzerine vanilyalı döküp havanda ezin kaynayan suyun içine sokup altını kapatın. Hazırlanan sütlaçları güveç kabına dökün fırın tepsisine dizin tepsinin içine biraz su koyun. Fırının üst gözüne yerleştirin. 180 derecede üstü kızarana kadar pişirin( ben tek üst kızartma bölümünü açıyorum altı pişmiyor) afiyet olsun